Autres restaurants pour cuisiner votre burger à Montigny les Cormeilles
Découvrez ci-après la liste des autres restaurants implantés à Montigny les Cormeilles tout aussi à même de vous préparer un burger à Montigny les Cormeilles :
Recette de la semaine : Le burger parisien : Le burger le plus français
Pour 4 burgers : 2 camemberts, 4 cuillères à soupe de sauce tomato maison, 3 blancs ou filets de poulet bio, 1 sachet de mâche, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive + 1 trait pour la cuisson, 3 cuillères à soupe de miel liquide, 1 pincée de cumin, 4 petits pains blancs.
Préparer les galettes : Mixer le poulet avec l’huile, le cumin, du sel et du poivre.
Former des galettes et les cuire avec un peu d’huile d’olive dans une poêle chaude. Réserver.
Allumer le gril du four. Couper les camemberts en deux, les arroser de miel liquide et les placer sous le gril pendant 3 à 5 minutes. Le fromage doit être doré et coulant.
Couper les petits pains en deux
Sur le demi-pain du bas, étaler de la sauce tomato maison, mettre un peu de mâche, 1 galette de poulet et enfin du camembert liquide.
Servir avec de la mâche et le dessus du pain à côté.
Dévorer sans attendre !
Recette de la semaine : Hamburger au foie gras
Pour 4 burgers : 2 cuillères à café de sucre, 1/2 L de vin rouge, 4 tomates cerise, 4 pousses de mâche, 2 oignons des Cévennes, 2 tranches épaisses de foie gras à poêler, 4 mini pains au céréales.
1) Peler et émincer les oignons, les faire cuire avec le sucre et le vin jusqu’à évaporation complète. Les oignons doivent être fondants.
2) Poêler les tranches de foie gras (1 min par face environ).
Ouvrir les mini pains en 2, étaler une cuillère à soupe de compote d’oignons. Décorer de quelques feuilles de mâche. Couper le foie gras en tranches fines et les étaler sur le pain. Ajouter quelques tranches de tomates cerise. Refermer le pain et servir chaud.