Autres restaurants pour faire votre burger à la Seyne sur Mer
Consultez ci-après les autres restaurants basés à la Seyne sur Mer capables de cuisiner votre burger à la Seyne sur Mer :
Recette : Le burger parisien : Le burger le plus français
Liste des ingrédients pour 4 burgers : 2 camemberts, 1 pincée de cumin, 3 blancs ou filets de poulet bio, 4 cuillères à soupe de sauce tomato maison, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive + 1 trait pour la cuisson, 4 petits pains blancs, 1 sachet de mâche, 3 cuillères à soupe de miel liquide.
Préparer les galettes : Mixer le poulet avec l’huile, le cumin, du sel et du poivre.
Former des galettes et les cuire avec un peu d’huile d’olive dans une poêle chaude. Réserver.
Allumer le gril du four. Couper les camemberts en deux, les arroser de miel liquide et les placer sous le gril pendant 3 à 5 minutes. Le fromage doit être doré et coulant.
Couper les petits pains en deux
Sur le demi-pain du bas, étaler de la sauce tomato maison, mettre un peu de mâche, 1 galette de poulet et enfin du camembert liquide.
Servir avec de la mâche et le dessus du pain à côté.
Dévorer sans attendre !
Recette : Hamburger au foie gras
Liste des ingrédients pour 4 burgers : 2 cuillères à café de sucre, 4 tomates cerise, 4 pousses de mâche, 4 mini pains au céréales, 2 oignons des Cévennes, 2 tranches épaisses de foie gras à poêler, 1/2 L de vin rouge.
1) Peler et émincer les oignons, les faire cuire avec le sucre et le vin jusqu’à évaporation complète. Les oignons doivent être fondants.
2) Poêler les tranches de foie gras (1 min par face environ).
Ouvrir les mini pains en 2, étaler une cuillère à soupe de compote d’oignons. Décorer de quelques feuilles de mâche. Couper le foie gras en tranches fines et les étaler sur le pain. Ajouter quelques tranches de tomates cerise. Refermer le pain et servir chaud.
Quelques chiffres autour du hamburger
En France, on consomme chaque année environ 1,2 milliard de hamburgers, soit près de 40 burgers par seconde (compteur). Le burger est un plat très apprécié des Français qui en sont les plus gros consommateurs d'Europe avec presque 18 burgers par an, soit semble-t-il autant que les Britanniques avec 17 burgers par an.