Ils peuvent aussi vous préparer un burger à Cahors
Retrouvez ci-dessous une sélection des autres restaurants implantés à Cahors capables de cuisiner votre burger à Cahors :
Recette Le burger parisien : Le burger le plus français
Ingrédients / pour 4 burgers : 1 cuillère à soupe d’huile d’olive + 1 trait pour la cuisson, 3 cuillères à soupe de miel liquide, 4 cuillères à soupe de sauce tomato maison, 2 camemberts, 3 blancs ou filets de poulet bio, 1 pincée de cumin, 1 sachet de mâche, 4 petits pains blancs.
Préparer les galettes : Mixer le poulet avec l’huile, le cumin, du sel et du poivre.
Former des galettes et les cuire avec un peu d’huile d’olive dans une poêle chaude. Réserver.
Allumer le gril du four. Couper les camemberts en deux, les arroser de miel liquide et les placer sous le gril pendant 3 à 5 minutes. Le fromage doit être doré et coulant.
Couper les petits pains en deux
Sur le demi-pain du bas, étaler de la sauce tomato maison, mettre un peu de mâche, 1 galette de poulet et enfin du camembert liquide.
Servir avec de la mâche et le dessus du pain à côté.
Dévorer sans attendre !
Recette Hamburger fait maison
Ingrédients laitue et basilic, citron, moutarde, câpres, steack haché, raisins secs, pignons, pain brioché pour hamburger.
PREPARATION
- Mélanger la viande hachée avec le zeste d'un citron finement tranché, des câpres, des raisins secs et des pignons grillés. Poêler.
- Glisser le steak chaud et pas trop cuit entre 2 tranches de pain brioché avec des feuilles de laitue croquante et de basilic frais.
- Assaisonner de moutarde de Dijon ou de moutarde Savora, pour les palais délicats.
Le saviez-vous ?
En France, on consomme chaque année environ 1,2 milliard de hamburgers, soit près de 40 burgers par seconde (compteur). Le burger est un plat très apprécié des Français qui en sont les plus gros consommateurs d'Europe avec presque 18 burgers par an, soit semble-t-il autant que les Britanniques avec 17 burgers par an.