Votre hamburger dans le Cantal
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Les restaurants de burger dans le Cantal
Avec ses « Deux tranches de viande de bœuf, sauce spéciale, laitue, fromage, cornichons, oignons, dans du pain de sésame », comme l'affirme le slogan, le Big Mac est le hamburger phare du plus célèbre fast-food américain. Sa sauce 'spéciale', dont la recette, soi-disant secrète, est livrée sous bidons scellés, a permis, entre autres, de rendre le sandwich mythique. Créé en 1967, il a été vendu à plus de 14 millions d'exemplaires.
1,19 En milliard, il s’agit du nombre de hamburgers consommés en France en 2015. En moyenne, un Français a consommé 18 burgers achetés dans la restauration, soit quatre de plus qu’en 2012. La plus grosse moyenne d’Europe. Selon le cabinet Gira conseil, spécialisé en études de marché dans la restauration, 80 % des restaurants faisant le service à table ont un burger à leur carte. 75 % de ces établissements affirment même que le hamburger est devenu le plat le plus demandé.
nous sommes les seuls au monde à utiliser des couverts pour manger un burger (rire). Les Américains se moquent de nous ! »
Aux États-Unis, les 18-34 ans sont en train de délaisser le burger roi des années 1990: le Big Mac. Selon un mémo diffusé par McDonald's, et rendu public par le Wall Street Journal, quatre jeunes Américains sur cinq n'ont jamais goûté de Big Mac, le produit culte de McDo, qui s'est vendu 14 milliards de fois dans le monde depuis sa création en 1967.
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