Les Pyrénées catalanes, cette majestueuse chaîne de montagnes qui s’étend à la frontière entre l’Espagne et la France, offrent bien plus que des panoramas à couper le souffle et des aventures en plein air. C’est également un paradis pour les amateurs de gastronomie, où les saveurs authentiques de la région fusionnent avec les techniques culinaires…
Au même titre que plusieurs autres appareils, le fumoir est un équipement très utile et qui possède toute sa place dans la cuisine d’un restaurant. Comme son nom l’indique, il est utilisé pour fumer différents types d’aliments afin de leur garantir un goût exquis et une meilleure conservation. Vous avez décidé d’investir dans l’achat d’un…
Après moult réflexions, vous avez décidé d’ouvrir un restaurant de burger. C’est une excellente décision, car elle vous permettra de vous lancer dans le monde des affaires et de commencer à gagner véritablement de l’argent. Cependant, vous pouvez ne pas savoir comment vous y prendre. Si c’est le cas, lisez ceci pour découvrir la démarche…
La cuisine péruvienne est l’une des plus originales que vous puissiez goûter. Elle est construite sur la fusion de différentes cuisines originaires d’autres pays, certaines remontant à des millénaires.Lorsque vous visiterez le Pérou, nous vous recommandons vivement d’essayer ces incroyables plats locaux. Avec des influences japonaises, espagnoles et arabes, pour n’en citer que quelques-unes, les…
Les professionnels ont besoin d’acheter les meilleurs équipements puisqu’ils facilitent grandement leur travail. Lorsque les cuissons ne sont pas adaptées, le four peut être le principal responsable. Il est alors nécessaire de se rapprocher d’une enseigne italienne largement connue pour acheter un produit de grande qualité. Les fours de la marque Unox sont pertinents et…
Vous êtes professionnel de la restauration et vous êtes à la recherche d’un four ? Qu’il s’agisse d’une pizzéria, un restaurant ou même un Food-truck, un four y est indispensable. Vous vous en servez au quotidien pour cuire le pain, les viandes, les légumes, les gratins ou juste pour chauffer ou garder à la bonne température.…
Si vous êtes gérant d’un food truck ou d’un établissement de restauration, la caisse enregistreuse doit nécessairement figurer sur la liste des équipements. Elle est indispensable pour une gestion optimale de votre comptabilité. Cependant, il est difficile de trouver sur le marché le modèle qui puisse être adapté aux besoins. Si vous êtes dans ce…
Il ne fait aucun doute que les burgers sont de véritables délices pour les papilles. Toutefois, leur composition est peu changeante, et il est possible que cela vous lasse. Dans ce cas, vous pouvez vous tourner vers les burgers vegans. En plus d’être délicieux, ceux-ci offrent de nombreux avantages. Voici pourquoi ils représentent une alternative…
Les français passent de plus en plus de temps à cuisiner, que ce soit des burgers ou de la cuisine plus traditionnelle. Avec la situation sanitaire actuelle et la fermeture des restaurants ils y sont obligés. Alors pourquoi ne pas cuisiner dans la joie et la bonne humeur avec du mobilier adéquate dans lequel on…
Pour combler un petit creux, le burger est une bonne solution pour de nombreuses personnes. Cependant, le problème de la majeure partie des travailleurs et des personnes occupées est qu’ils ont peu de temps pour manger, et surtout, pour se déplacer vers leurs restaurants préférés. Cela se remarque beaucoup dans la ville de Nantes. Dans…