Votre hamburger en Haute Savoie
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Restaurant de burger en Haute Savoie
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Les restaurants de burger en Haute Savoie
Big Mac : la fin d'un hamburger ?« Le seul, l'unique », c'est ainsi que McDonald's désigne le Big Mac, son plus célèbre hamburger. Si l'on peut le qualifier de fameux, c'est avant tout pour sa réputation plutôt que pour sa recette. En effet, à l'heure d'une alimentation plus saine, le sandwich est aujourd'hui menacé de disparaître.
En ce jeudi 13 octobre est solennellement déclarée la journée internationale du hamburger. Pourquoi ? Et bien rien de plus que pour célébrer un sandwich à la renommée internationale.Il existe désormais une Journée internationale pour tout, et le burger n’est pas une exception. Consommé partout dans le monde dans des versions plus ou moins raffinées, ce sandwich permet aux cuisiniers amateurs de laisser parler toute leur créativité. C’est l’occasion idéale pour changer de menu et pour tester des recettes sans viande.
1,19 En milliard, il s’agit du nombre de hamburgers consommés en France en 2015. En moyenne, un Français a consommé 18 burgers achetés dans la restauration, soit quatre de plus qu’en 2012. La plus grosse moyenne d’Europe. Selon le cabinet Gira conseil, spécialisé en études de marché dans la restauration, 80 % des restaurants faisant le service à table ont un burger à leur carte. 75 % de ces établissements affirment même que le hamburger est devenu le plat le plus demandé.