Ils pourront également cuisiner votre burger à Cosne Cours Sur Loire
Découvrez ci-après la liste des autres restaurants implantés à Cosne Cours Sur Loire capables de prendre en charge la préparation de votre burger à Cosne Cours Sur Loire :
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Le burger parisien : Le burger le plus français
Pour 4 burgers : 1 sachet de mâche, 2 camemberts, 4 petits pains blancs, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive + 1 trait pour la cuisson, 3 blancs ou filets de poulet bio, 1 pincée de cumin, 3 cuillères à soupe de miel liquide, 4 cuillères à soupe de sauce tomato maison.
Préparer les galettes : Mixer le poulet avec l’huile, le cumin, du sel et du poivre.
Former des galettes et les cuire avec un peu d’huile d’olive dans une poêle chaude. Réserver.
Allumer le gril du four. Couper les camemberts en deux, les arroser de miel liquide et les placer sous le gril pendant 3 à 5 minutes. Le fromage doit être doré et coulant.
Couper les petits pains en deux
Sur le demi-pain du bas, étaler de la sauce tomato maison, mettre un peu de mâche, 1 galette de poulet et enfin du camembert liquide.
Servir avec de la mâche et le dessus du pain à côté.
Dévorer sans attendre !
La recette du Hamburger fait maison
Liste des ingrédients citron, raisins secs, steack haché, moutarde, pain brioché pour hamburger, laitue et basilic, câpres, pignons.
PREPARATION
- Mélanger la viande hachée avec le zeste d'un citron finement tranché, des câpres, des raisins secs et des pignons grillés. Poêler.
- Glisser le steak chaud et pas trop cuit entre 2 tranches de pain brioché avec des feuilles de laitue croquante et de basilic frais.
- Assaisonner de moutarde de Dijon ou de moutarde Savora, pour les palais délicats.
La recette du Hamburger maison
Pour 4 burgers : moutarde, oignons, tomates, pains à hamburgers, steak haché, salade, ketchup, cheddar (achat sous vide en grande surface).
Préparation de la recette :
Faites revenir les oignons à feux doux.
Ajouter les steaks.
Une fois saisi, poser une tranche de cheddar sur le steak et laisser fondre.
Une fois cuit, déposer le steak et le fromage sur une des tranches du pain que vous aurez auparavant tartinée d'un mélange de ketchup et de moutarde.
Ajouter la salade et de petites rondelles de tomates.
Vous pouvez maintenant recouvrir la préparation de l'autre tranche (avec ketchup et moutarde)