Ils peuvent également vous permettre de manger un burger à Brive la Gaillarde
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Burgers & vidéo
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Recette Pains à hamburger maison
Ingrédients (pour 8 burgers) : 1 sachet de levure boulangère, 120 g d'eau, 1 oeuf, 180 g de lait, 1,5 cuillère à café de sel, g de beurre mou, 600 g farine, 1 cuillère à soupe de sucre.
1) Mettre en machine à pain programme pâte. A la fin du programme, former 8 boules ou 12 (selon la grosseur désirée). Les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
2) Faire lever dans un endroit tiède pendant 40 minutes.
3) Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Badigeonner les pains de lait et enfourner pour 15 minutes.
Garnir selon le goût avec par exemple, du fromage à hamburgers, du steack haché, de la salade et du ketchup.
Recette de la semaine : Hamburger maison
Ingrédients (pour 4 burgers) : salade, cheddar (achat sous vide en grande surface), steak haché, moutarde, tomates, pains à hamburgers, oignons, ketchup.
Préparation de la recette :
Faites revenir les oignons à feux doux.
Ajouter les steaks.
Une fois saisi, poser une tranche de cheddar sur le steak et laisser fondre.
Une fois cuit, déposer le steak et le fromage sur une des tranches du pain que vous aurez auparavant tartinée d'un mélange de ketchup et de moutarde.
Ajouter la salade et de petites rondelles de tomates.
Vous pouvez maintenant recouvrir la préparation de l'autre tranche (avec ketchup et moutarde)