Ces restaurants pourront également faire votre burger à Angers
Découvrez ci-après les autres restaurants basés à Angers qui pourront prendre en charge la préparation de votre burger à Angers :
Recette : Hamburger 100% maison
Liste des ingrédients pour 4 burgers : 4 pain au sésame, 1 oeuf, 1 cuillère à café de moutarde, 1/2 cuillère à café de graines de coriandre moulues, 1/2 cuillère à café de graines de cumin moulues, 1 cuillère à soupe de parmesan râpé, 4 steaks hachés, Sel, poivre, 2 cuillères à soupe de chapelure, Huile. En accompagnement : salade, tomate, tranche de fromage à fondre, ketchup...
1) Placer les steaks hachés (mais la viande hachée en vrac, c’est mieux) dans un saladier. Y ajouter une cuillère à soupe de chapelure, l’oeuf, le parmesan, les graines de coriandre et de cumin, la moutarde, sel et poivre. Mélanger tous ces ingrédients.
2) Répartir un peu de chapelure sur une feuille de papier sulfurisé : y composer quatre steaks et placer l’ensemble au frigo, sous un film étirable pendant une heure.
Faire cuire les steaks à feu vif puis composer les hamburgers (ou laisser les enfants le faire à leur goût) dans les petits pains réchauffés au four, au micro-ondes ou au grille pain... avec salade, tranche de fromage, tomate et ketchup.
Plus d'infos sur... le burger !
En France, on consomme chaque année environ 1,2 milliard de hamburgers, soit près de 40 burgers par seconde (compteur). Le burger est un plat très apprécié des Français qui en sont les plus gros consommateurs d'Europe avec presque 18 burgers par an, soit semble-t-il autant que les Britanniques avec 17 burgers par an.
Plus d'infos sur... le burger !
L'étude NPD Group révèle que les consommateurs français dégustent ainsi 3 fois plus souvent un burger qu'un steak ou que tout autre plat à base de boeuf, des plats pourtant habituellement bien mis en avant sur les cartes des restaurateurs. La consommation de burgers en France avait du reste progressé en 2011 de 3% en restauration commerciale par rapport à l'année précédente alors que les prises de boeuf ont diminué de 2%.
Vidéo de burger
Tous-les-burgers.com a choisi pour vous les meilleures vidéos au sujet des burgers...