Ils pourront aussi cuisiner votre burger à Paris 3
Consultez ci-dessous la liste des autres restaurants implantés à Paris 3 suceptibles de cuisiner votre burger à Paris 3 :
Ils pourront aussi cuisiner votre burger à Paris
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Recette de la semaine : Le burger parisien : Le burger le plus français
Pour 4 burgers : 2 camemberts, 3 cuillères à soupe de miel liquide, 4 petits pains blancs, 1 sachet de mâche, 1 pincée de cumin, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive + 1 trait pour la cuisson, 4 cuillères à soupe de sauce tomato maison, 3 blancs ou filets de poulet bio.
Préparer les galettes : Mixer le poulet avec l’huile, le cumin, du sel et du poivre.
Former des galettes et les cuire avec un peu d’huile d’olive dans une poêle chaude. Réserver.
Allumer le gril du four. Couper les camemberts en deux, les arroser de miel liquide et les placer sous le gril pendant 3 à 5 minutes. Le fromage doit être doré et coulant.
Couper les petits pains en deux
Sur le demi-pain du bas, étaler de la sauce tomato maison, mettre un peu de mâche, 1 galette de poulet et enfin du camembert liquide.
Servir avec de la mâche et le dessus du pain à côté.
Dévorer sans attendre !
Recette de la semaine : Hamburger fait maison
Liste des ingrédients raisins secs, câpres, laitue et basilic, pignons, citron, steack haché, pain brioché pour hamburger, moutarde.
PREPARATION
- Mélanger la viande hachée avec le zeste d'un citron finement tranché, des câpres, des raisins secs et des pignons grillés. Poêler.
- Glisser le steak chaud et pas trop cuit entre 2 tranches de pain brioché avec des feuilles de laitue croquante et de basilic frais.
- Assaisonner de moutarde de Dijon ou de moutarde Savora, pour les palais délicats.