Autres restaurants pour cuisiner votre burger à Paris 11
Retrouvez ci-dessous la liste des autres restaurants présents à Paris 11 suceptibles de vous préparer un burger à Paris 11 :
Autres restaurants pour cuisiner votre burger à Paris
Retrouvez ci-dessous la liste des autres restaurants présents à Paris suceptibles de vous préparer un burger à Paris :
Recette Hamburger au foie gras
Pour 4 burgers : 1/2 L de vin rouge, 2 tranches épaisses de foie gras à poêler, 2 oignons des Cévennes, 4 pousses de mâche, 2 cuillères à café de sucre, 4 tomates cerise, 4 mini pains au céréales.
1) Peler et émincer les oignons, les faire cuire avec le sucre et le vin jusqu’à évaporation complète. Les oignons doivent être fondants.
2) Poêler les tranches de foie gras (1 min par face environ).
Ouvrir les mini pains en 2, étaler une cuillère à soupe de compote d’oignons. Décorer de quelques feuilles de mâche. Couper le foie gras en tranches fines et les étaler sur le pain. Ajouter quelques tranches de tomates cerise. Refermer le pain et servir chaud.
Le saviez-vous ?
Le hamburger est mondialement connu et apprécié. Il y a autant de variantes que le classique hamburger à la viande de boeuf hâché avec un pickle, le kefta burger, le burger de poulet ou la variante du fish and chips. Le point important dans le hamburger est la cuisson du steak, ainsi que la sauce. Vous trouverez ici des recettes pour faire vous même votre hamburger de A à Z.
Le saviez-vous ?
En France, on consomme chaque année environ 1,2 milliard de hamburgers, soit près de 40 burgers par seconde (compteur). Le burger est un plat très apprécié des Français qui en sont les plus gros consommateurs d'Europe avec presque 18 burgers par an, soit semble-t-il autant que les Britanniques avec 17 burgers par an.