Autres restaurants pour vous préparer un burger à Paris 17
Découvrez ci-après une sélection des autres restaurants présents à Paris 17 tout aussi à même de réaliser votre recette préférée de burger à Paris 17 :
Autres restaurants pour vous préparer un burger à Paris
Découvrez ci-après une sélection des autres restaurants présents à Paris tout aussi à même de réaliser votre recette préférée de burger à Paris :
Recette : Le burger parisien : Le burger le plus français
Ingrédients / pour 4 burgers : 3 blancs ou filets de poulet bio, 3 cuillères à soupe de miel liquide, 1 pincée de cumin, 1 sachet de mâche, 2 camemberts, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive + 1 trait pour la cuisson, 4 petits pains blancs, 4 cuillères à soupe de sauce tomato maison.
Préparer les galettes : Mixer le poulet avec l’huile, le cumin, du sel et du poivre.
Former des galettes et les cuire avec un peu d’huile d’olive dans une poêle chaude. Réserver.
Allumer le gril du four. Couper les camemberts en deux, les arroser de miel liquide et les placer sous le gril pendant 3 à 5 minutes. Le fromage doit être doré et coulant.
Couper les petits pains en deux
Sur le demi-pain du bas, étaler de la sauce tomato maison, mettre un peu de mâche, 1 galette de poulet et enfin du camembert liquide.
Servir avec de la mâche et le dessus du pain à côté.
Dévorer sans attendre !
Recette Pains à hamburger maison
Liste des ingrédients pour 8 burgers : 1 oeuf, 1,5 cuillère à café de sel, g de beurre mou, 120 g d'eau, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 sachet de levure boulangère, 600 g farine, 180 g de lait.
1) Mettre en machine à pain programme pâte. A la fin du programme, former 8 boules ou 12 (selon la grosseur désirée). Les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
2) Faire lever dans un endroit tiède pendant 40 minutes.
3) Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Badigeonner les pains de lait et enfourner pour 15 minutes.
Garnir selon le goût avec par exemple, du fromage à hamburgers, du steack haché, de la salade et du ketchup.
Recette : Hamburger maison
Ingrédients / pour 4 burgers : ketchup, steak haché, moutarde, oignons, cheddar (achat sous vide en grande surface), tomates, salade, pains à hamburgers.
Préparation de la recette :
Faites revenir les oignons à feux doux.
Ajouter les steaks.
Une fois saisi, poser une tranche de cheddar sur le steak et laisser fondre.
Une fois cuit, déposer le steak et le fromage sur une des tranches du pain que vous aurez auparavant tartinée d'un mélange de ketchup et de moutarde.
Ajouter la salade et de petites rondelles de tomates.
Vous pouvez maintenant recouvrir la préparation de l'autre tranche (avec ketchup et moutarde)